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遅くなりましたが…
無事、クリスマスのイベントが終了しました!!

・ちらし寿司
・唐揚げ
・カボチャのチーズソースかけ
・三色ゼリー

星を型抜きで、手が痛くなりながら頑張ってくれた調理員に感謝。意外と大変なんですよね。
ちらし寿司でクリスマスを表現するのは難しく… 毎年悩みます(￣^￣)

ゼリーはクリスマスカラーを意識し、牛乳・抹茶・赤ワインで色付けしましたが、和風な彩りでした。来年はゼラチンを使用したキラキラゼリーにしようと思いました。

皆さまのクリスマスメニューはいかがでしたか？？