暖かいですね～春ですね～桜満開ですね～嬉しいですね q(*＾▽＾)P ♪春うらら～～のら～～♪
通勤途中の信号待ちでお花見をしている むうこ です。運転中はちゃんと前を向いていますよ!?
先日、メインが「エビときくらげのがんもどき」でした。
ｴﾈﾙｷﾞｰ271kcal たんぱく質20.3g 脂質17.1g 炭水化物7.5g ﾘﾝ320mg ｶﾘｳﾑ480mg 塩分1.3g
中身は豆腐とエビ・きくらげ・大葉を粗みじんに切ったものです。大根おろしに生姜を混ぜたものとレモン・青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを添えています。塩分控えめですが、つけダレなので意外と気になりません。
市販のがんもどきと違い、豆の味がギュッと濃いですよ。また、ほのかに大葉の香りが食欲をそそります。熱いうちに食べると…ビールに合うかも!???と思いつつ…仕事に集中!!(`へ´)ﾒ
私たちも昼ごはんに食べているとき、揚げていますがアッサリしていますので、ついつい手がのびるのびる!!皆で「何個食べたっけ？」なんて会話をしていました。
少々手間はかかりますが、手作りっていいですね(o´∀`o)
