蕎麦打ち イベント開催!!

おはようございます(*^_^*)

実はMOSウイングスタッフには蕎麦打ち名人がいます~♪

某施設にて蕎麦打ちイベントを開催するのですが・・・

当日前に本社にて練習を行っていましたのでその模様をご紹介します♪

蕎麦粉混ぜる      こねる蕎麦 

私も一度そばを麺状にカットしたことがあるのですが、均等に細さ

を揃えるのは至難の業ですね(汗)

麺を茹でた時に麺が切れやすいものに仕上がったりと、意外と難しいんです!

 

 

蕎麦 伸ばす      蕎麦をカット

 

 

今回今までで最高のお蕎麦が完成できたようです!☆

蕎麦出来上がり

 

お客様に喜んでいただける日を待ち望んで

今日もお仕事頑張ります!!

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