七夕 その4

七夕の写真のお届けもこれが最後です

とある特別養護老人ホームさまのお食事です

・三色そうめん ジュレ添え  ・星型ハンバーグ  ・里芋のうま煮  ・白瓜のおかか和え  ・すいか

そうめんは麺つゆを注ぐと、のびやすくなるため 出汁をジュレにして添えました
絶妙なやわらかさで麺と絡みます
すいかの皮も☆で抜いて、素敵なアクセントになっています☆☆

 

先日、スーパーの野菜売り場をウロウロしていたところ、キュウリが!高い!
2本で400円でした!!w(゜o゜*)w 高すぎる~~~!
今 発注している8月のキュウリの価格はどうなることやら。。。(;-_-) =3
献立内容を変更しようか、悩むところです

北九州の給食会社と言えばMOSウイング!
病院・福祉施設・社員食堂など給食委託・請負は弊社におまかせ下さい!

株式会社MOSウイング
〒802-0053 福岡県北九州市小倉北区高坊2丁目9-25-2F
TEL 093-932-5508
ホームページ http://www.mos-wing.com/