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お正月3🎍

みっちー

みっちー

某施設様にてご提供させていただいた、大晦日とお正月の料理のご紹介です(∩´∀`)∩☆

 

年越しそばの日

さわらの柚子焼き
山芋と丸天の煮物
みかん🍊

 

 

 

元旦の朝

絵馬カマ、伊達巻、黒豆
味噌汁

 

 

元旦のお昼

赤飯
ブリ、舞姫、ほうれん草ごま和え、なます、きんとん、市松羊羹
炊き合わせ
お雑煮

ボリュームが丁度良いおせちになりました😉

 

 

二日の朝

羽子板かまぼこ、八幡巻き、数の子
味噌雑煮

 

 

二日のお昼

ちらし寿司
松風焼き、新三宝、昆布巻き、黒豆、淡雪寒
菊花かぶ
がめ煮
紅白そうめんのすまし汁

 

 

こちらの施設では、年末初めて瓦そばのメニューをしました(/・ω・)/✨

こちらも大変ご好評をいただきました♡

 

 

 

施設ごとに特色が出るおせち料理まだまだ続きます~!(∩´∀`)∩

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