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Staff Blog
某施設様にて寿司のイベントを行いました(^^♪
今回は生物を使わないお寿司のご提供でしたが、お寿司というだけでやはり人気が高いです！
寿司職人チームも喜んでいただけて嬉しい限りです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
一人分のお膳です
こちらはきざみ食のお食事です
ミキサー食の方のお食事です
イベントというだけで雰囲気が変わり、食欲が増す方もいらっしゃいます。
美味しいと喜んでもらえるのが嬉しいですね٩(ˊᗜˋ*)و
施設様で飾られていた作品です！色鮮やかで華やかですね(^^♪
春が今から待ち遠しいです～
虫の音に秋の訪れを感じる季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？秋を代表する食材のひとつといえば「キノコ」。そして日本で古くから食されてきたキノコといえば「しいたけ」ですよね。「しいたけ」は春と秋に旬を迎え、春に収穫されたものは「春子」、秋に収穫されたものは「秋子」と呼ばれています。そんな「しいたけ」には、ビタミンD・食物繊維・エリタデニンなどの栄養素が含まれているそうです。煮ても、焼いても、揚げても美味しい「しいたけ」を日々の食生活に上手に取り入れたいですね。
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