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コラム

後の名月『十三夜』

夜ごとの虫の音に、深まりゆく秋を感じるころとなりました。秋は空が澄みわたり、星や月がきれいに見える季節ですよね。特に月がきれいに見える日として、中秋の名月「十五夜」が有名ですが、次いで月がきれいに見える日、後の名月『十三 …

コラム

【コラム】「打ち水」で夏の暑さ対策

8月に入りました。夏真っ盛りで毎日うだるような暑さが続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。ひと昔前までは、暑さ対策として玄関先や道路などに「打ち水」をしている光景をよく目にしていましたが、近年では冷房機器の普及 …

コラム

【コラム】頭痛に肩こり…梅雨の不調の原因は?

今年もジメジメとした梅雨の季節がやってきました。この時期の雨は植物にとっては良いですが、私たち人間にとっては憂鬱なものですよね。 さて、皆さんの中には梅雨の時期に頭痛や肩こり、めまい、体のだるさ…などの症状に悩まされた経 …

コラム

【コラム】東西で異なる「桜餅」

3月下旬から4月にかけて、ここ福岡でも桜の見ごろを迎えました。週末などに家族や友人同士、会社のイベントなどでお花見をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなお花見のシーズンになると和菓子店などでよく見かけるの …

コラム

【コラム】春の到来を告げる「春一番」

2月も中旬を迎え、暦の上では立春を迎えました。この頃になると天気予報などで「春一番が吹きました」というニュースを耳にして、そろそろ冬も終わりだなと春物の服を準備される方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな、春の訪れ …

コラム

【コラム】冬至にかぼちゃを食べるのはなぜ?

12月に入り、今年も残すところ1ヶ月を切りました。1年を締めくくる準備や、新たな年を迎える準備でなにかとせわしないシーズンですが、暦の上では大きな区切りとなる『冬至』を迎えます。 冬至については、「一年で一番日照時間が短 …

コラム

【コラム】銀杏の独特の臭いの理由とは

長かった夏も終わり、今年も残り2ヶ月となりました。寒暖の差が大きく体調を崩しやすい季節ですので、体調管理にはくれぐれもお気を付けください。 さて、この時期になってくると、黄色く染まりはじめた「イチョウの木」を見て秋を感じ …

コラム

【コラム】夏到来!おいしいかき氷

じめじめした梅雨が明け、最近は晴れ渡った空模様が続いています。今年の夏は昨年以上に猛烈な暑さとなっていて、一歩外に出ればじりじりと肌を焼くような強い日差しに体中の汗が噴き出しそうです。そんな時期にぴったりな冷たい食べ物、 …

コラム

【コラム】花の女王、バラ

外は緑が生い茂り、気温の高い日は真夏を思い起こさせるほどの暑さになってきました。ゴールデンウィークも過ぎた初夏、美しいバラの花が見ごろを迎えます。 優雅、気品、愛の象徴のバラ 贈り物としてはもちろん、アロマやローズヒップ …

コラム

【コラム】春の味覚 タケノコ

4月になってようやく春の日差しが心地よい季節となってきました。コートを脱いで体が身軽になると、なんだか心まで身軽になったような気がします。 そんな春になると食べたくなるものといえば、今が旬の「タケノコ」ですよね。煮物や天 …