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そばうち

某施設様にてそば打ちのイベントが行われました。 皆様との距離もとり、見学の方同士も少し離れてのイベントです(*´▽`*)❀   そば粉を練っていきます。このそば粉を練る工程も奥が深いです。 伸ばしていきます 四 …

そうめん

某施設様にてそうめんの行事食がありました٩(ˊᗜˋ*)و     去年は流しそうめんをさせていただいたのですが、今年はコロナウイルスの影響もあって「流さない」そうめんとなりました。 とはいえ、天ぷら・ …

誕生日会2

前回ご紹介しました、系列の施設様の誕生日会メニューです(*^^*)     いなり寿司、天ぷら、和え物、水菓子、玉子焼き、茶碗蒸し、そうめんのお吸い物です(∩❛ڡ❛∩)     こ …

お誕生日会

今月のお誕生日会メニューのご紹介です~(◍´ᵕ`◍)     いなり寿司、桜海老のしんじょう、天ぷら4種、玉子焼き、胡瓜とわかめの酢の物、葛まんじゅう、茶碗蒸し、お吸い物です♪   いなり寿 …

パンバイキング🥐

施設さまご恒例のパンバイキングがやってまいりました~٩(*´∀`*)۶   今回も4種類のパンをご用意してます~(o’ω’o)ノ     メロンパンが大きくバスケット …

握り寿司🍣

施設さまで毎年行っている開設祝いの行事食をご紹介します~⸜(´ ˘ `∗)⸝   握り寿司はタイ、まぐろ、サーモン、はまち、エビ、玉子、いなり寿司の7種類です♪ 旬の食材を使った胡瓜とわかめのみょうが和え 生麩 …

デザートバイキング🍮

先日とある施設さまでデザートバイキングを開催しましたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ♪ ケーキやお菓子、フルーツなどが盛りだくさんです(*゚▽゚*)     種類が多いのでどれを食べようか迷いますね~(。&g …

天ぷら&茶碗蒸し

毎月さまざまなイベントを行われている施設さまでの今月の行事食をご紹介します~( ˙꒳​˙ᐢ )     メニュー内容は、鶏五目御飯、天ぷら、茶碗蒸し、お吸い物、フルーツです♪ 天ぷらの具材は海老、山芋 …

誕生日会2🍰

前回ご紹介しました、系列の施設様の誕生日会メニューです( ˆoˆ )/     ふくさ寿司、天ぷら、炊き合わせ、和え物、水菓子、茶碗蒸し、お吸い物です(*´∀`*) 山芋、ふき、たけのこなど旬の食材を …

誕生日会🍰

毎月行われている誕生日会のお食事のご紹介です~( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )     今回は酢飯を薄焼き卵で包んだふくさ寿司です♪ 見た目が可愛らしく華やかになります(*´▽`*) 今が旬のわかめと春堀りと呼ば …