前々回に引き続き、他の施設さまでもお月見御膳をお出ししました ちなみにこちらが『元祖』です(￣∀￣) ・芋ご飯　　・松風焼き　　・金時豆　　・椎茸と人参の含め煮 ・青菜の山吹和え　　・そうめんのすまし汁　　・柿 &nbs …

こんばんは。 こちらは、とある配食サービスさんのお弁当です。 メニューは、 ・御飯・鶏の花火焼き・じゃが芋とベーコンのソテー・漁師揚げ ・マカロニサラダ・カリフラワーのコンソメ煮・漬け物・きなこもち です。写真のおかずの …

今日は中秋の名月　お月見です 介護付有料老人ホームさまで、お月見御膳をお出ししました ・栗ご飯　　・鰆の西京焼き　　・厚焼玉子　　・きゅうりの酢の物　　・すまし汁　　・柿　　・お月見団子 栗ご飯をおにぎりにして、きれいに …

『読書の秋』と言いますが、春に購入した本をまだ10ページしか読み進めていません 読み終わるのは、いつになることやら そもそも読み終えることが出来るのか？　我ながら自信がありません(￣_￣；) 雑学系なら、すぐ読み終わるん …

とある施設様のお昼のお食事です★ ロールパン・ごまロール じゃがいものスープ 豚肉のソテー コールスローサラダ 洋食メニューの中でもパンはいつも人気者です❀ 美味しいと言って、ぺろりと食べていただけるのはうれしいですね( …

田んぼのあぜ道に彼岸花が満開に咲いています 緑の葉っぱと赤い花のコントラストがとっても美しかったです(o^-^o) 運転中で写真ありませんが。。。   とある施設さまで、バイキングを開催いたしました♪・山菜おこ …

敬老会の様子も最後になりました とある有料老人ホームさまでの敬老会で行われた握り寿司です♪ ・握り寿司（マグロ、鯛、海老、ハマチ、穴子、玉子） ・天ぷら盛り合わせ（さつま芋、茄子、舞茸、ピーマン） ・すまし汁　　・果物（ …

またまた敬老会のお祝い膳です。 松茸御飯、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、紅白なます、お吸い物、フルーツ   天ぷらは、海老、鶏肉、椎茸です。 噛む力が弱っている方々にも、おいしい天ぷらを味わっていただけるように、 …

お次は、配食弁当屋さんの敬老の日のお祝い弁当です。 メニューは、 散らし寿司、鰆の蒲焼き、松風焼き、里芋のきのこあん、紅白なます、茄子の揚げ出し、お漬物、みかんプリン でした。扇の型抜き散らし寿司も、愛情込めて詰めました …

敬老の日の献立 握り寿司、天ぷら五種盛り、カリフラワーのマヨネーズ和え、茶碗蒸し、お吸い物、フルーツ盛り合わせ 握り寿司のネタは、サーモン、鯛、まぐろ、海老、お稲荷さんです。 お花の人参の上にわさびをのせて、かわいらしく …