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春のおやつバイキング

春は出会いと別れの季節ですね。入社や人事異動で環境がガラッと変わった方も多いと思います。ワタクシもそんな一人ですo(゚▽゚○)  今までお世話になりました方々、ありがとうございました。この数年間の経験は私自身を成長させて …

ひな祭り 行事食✿

3月3日 毎年恒例のひな祭り行事食✿ 某施設にて提供した食事の数々を今回ご紹介したいと思います♫ 久々の投稿です(*^_^*) こちらはデイサービスでのお昼ご飯です↑↑↑ 散らし寿司、天麩羅3種(たらの芽、海老、きす) …

ひなまつり

かなーりのお久しぶりです♪生きていましたよ(笑) 昨日は ひなまつりでしたね!各現場から様子がぞくぞく届いておりますので、紹介しますね(*´-`)   ・おはなのちらし寿司 ・にゅうめん ・キャベツのしそ和え  …

節分 恵方巻

世の中はバレンタイン商戦に突入していますね。普段80円くらいで売られているの板チョコが100円になっていましたw(゚o゚)wワォ!!   遅くなりましたが、とある施設さまで、節分のイベント食がありました。 ・恵 …

【コラム】バレンタインデーとチョコレート

寒さも少しずつ落ち着いてきて、春を意識し始めるころですね。2月の行事やイベントといえば、2月3日の『節分』、2月4日の『立春』、2月11日の『建国記念の日』などがありますが、忘れてはならないのが、2月14日恋人たちの愛の …

やっぱり私は赤が好き♥その2

気づけば、二月・・・ 「一月は行く」と言いますが、一月は あっという間にどこかへ行ってしまいました ε=┌( ・д・)┘ 二月も あっという間に逃げていくんでしょうね。 ↑と、いうのを三月にきっと書いているでしょう。 & …

華麗な鰈

日・月曜日と大雪でしたね。皆さま、大丈夫でしたか? 沖縄は雪が降りましたね。子どもたちは大喜びだったでしょう。もし私が沖縄県民で、生まれて初めて雪を見たならば…口を空に向けてあけると思います(^O^* ) 食べる気、満々 …

1月なのにクリスマスカラー

今朝は関東の方、雪が積もっていましたね。交通がマヒしていたようです。 明日から、北九州も寒くなり雪が降ると予報が出ていました。 通勤は大丈夫でしょうか?   ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ・チンジャオロー …

(個人的に)うふふ♡メニュー

SMAP解散するんですかね?(´;ω;`) 熱狂的なファンではないですが、気になります。   ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ・ミックスフライ ・大根のかか煮 ・ほうれん草のゴマ和え エネルギー682kca …

おせち料理✿其の二✿

今回もおせち料理の様子を。   まずは、いつもの透析病院のお昼です ・穴子ちらし寿司 ・花れんこん ・がめ煮 ・紅白なます ・数の子 ・栗きんとん ・市松羊かん 人気のちらし寿司です。 栗きんとんは手作りで鮮や …