093-932-5508

給食の委託・請負はMOSウイングへ093-932-5508

社内新聞MOSだより

社内新聞MOSだより No.013(2017年春号)

色とりどりの花と甘い香りが漂う「花祭り」

花祭り いつも「MOSだより」をご覧いただきありがとうございます。長く続いた厳しい冬の寒さが和らぎ、木々が芽吹き、花々が咲き乱れ、虫や動物たちが活動を始める季節ですね。そんな季節に相応しい、華やかなイベントがあるのをみなさんご存知ですか?

それは、4月8日の灌仏会(かんぶつえ)というお釈迦様の誕生を祝う行事です。灌仏会にはいくつか別名がありますが、その一つに「花祭り」があります。この行事にぴったりの名前ですね。「花祭り」は、その名の通り桜や椿、木蓮、れんぎょうなどの花々で美しく飾られた“花御堂”にお釈迦様を祀り、柄杓で甘茶をそそいで拝みます。何故、甘茶をかけるかと言う、お釈迦様が生まれたときに9匹の龍が現れ「甘露の雨を降り注いだ」という伝説に基づいているそうです。

MOSウイングでは、そんな「季節」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。 北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、ぜひお声掛けください。

給食のご紹介(チキンカレー、魚の中華あんかけなど)

  • 行事食1
  • 行事食2
  • 行事食3
  • 行事食4

MOSの!おいし~い料理コーナー

・豆腐しゅうまい ・四色酢物 ・セロリの金平

豆腐しゅうまい/四色酢物/セロリの金平

豆腐が入っているので、とても柔らかくお年寄りにも食べやすいようです。しゅうまいの皮は千切りにして回りに付けて蒸します。見づらいですが一応グリンピースが上に乗っていますよ。セロリの金平はセロリを一度茹でこぼすことでセロリ独特の香りがやわらかくなります。セロリが嫌いな方でも食べやすいと思います。

エネルギー689kcal たんぱく質23.8g 脂質15.7g 炭水化物106.9g リン297mg カリウム700mg 塩分2.0g

« 社内新聞MOSだよりの一覧はこちら

北九州の給食会社 株式会社MOSウイング

株式会社MOSウイングは、福岡、北九州ならびに近郊地域を中心に委託給食事業を展開しています。病院や老人ホームなどの医療・福祉施設、幼稚園や保育園、工場や会社(社員食堂)など、様々な機関や施設の食堂、給食業務を請け負う専門企業です。

施設や病院などのご担当者さま、給食を運営するにあたりこんなことでお困りではありませんか?

  • 給食に関するコストを抑えたい。
  • 料理が美味しくない。献立のバランスがおかしい。
  • 労務管理がうまくいかない。
  • 調理員の教育をきちんとしたい。
  • 食中毒など衛生面が心配だ。

MOSウイングではそれぞれの状況に応じた、きめ細かいご提案をさせていただきます。
→MOSウイングの会社情報を詳しくみる

所在地・連絡先

株式会社MOSウイング 北九州市小倉北区高坊2-9-25-2F

メールフォームを利用する