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社内新聞MOSだより

社内新聞MOSだより No.014(2017年夏号)

7月7日は「七夕」 短冊にどんな願い事を書きますか?

七夕 いつも「MOSだより」をご覧いただきありがとうございます。初夏から梅雨、そして夏へと、日本ならではの季節がやってきました。7月7日といえば「七夕」ですよね。皆さんご存知のとおり、願い事を書いた短冊や飾りを笹の葉に吊るし、願い事をする。夏の恒例行事です。でも、なぜ願い事を書いた短冊を笹の葉に吊るすようになったのか、ご存知の方は少ないのではないでしょうか。

七夕の起源は、機織りや縫製などの上達を願うことでした。やがて芸事・書道の上達などの願いも加わり、現在では様々な願い事がされるようになりました。また、短冊に願い事を書くのは、江戸時代、寺子屋で学んでいた子たちが、習字が上達するようにと短冊に書いたのが始まりなんだとか。その短冊を、古くから神事などに使われていた笹(竹)に吊るすようになったことから、現在の形の七夕になったそうです。

MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。

給食のご紹介(オムライス、ちらし寿司など)

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MOSの!おいし~い料理コーナー

・ポテトコロッケ ・サラダ冷奴 ・金平ごぼう

ポテトコロッケ/サラダ冷奴/金平ごぼう

コロッケはもちろん手作りです。今回はゆで卵が多めに入っていますので、ふっくらしていました!そんなに大きくないのですが、食べたらボリュームがありました。揚げたてはサクサクですね!!
サラダ冷奴はイタリアンドレッシングにトマトを入れてかけています。もう少し塩分があればもっと美味しくいただけます。

エネルギー770kcal たんぱく質22.3g 脂質23.9g 炭水化物110.2g リン302mg カリウム782mg 塩分2.0g
(これにご飯が200gついた栄養成分です)

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  • 料理が美味しくない。献立のバランスがおかしい。
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