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社内新聞MOSだより

社内新聞MOSだより No.017(2018年春号)

知る人ぞ知る「さくらの日」とは?

お花見 いつも「MOSだより」をご覧いただきありがとうございます。

三寒四温で日中はだんだんと過ごしやすい日も多くなり、春はもうすぐそこまで来ています。春といえばお花見、お花見といえば「桜」ですよね。そんな春には欠かせない桜ですが、3月27日が「さくらの日」という記念日であることは、あまり知られていないのではないでしょうか。

「さくらの日」は、1992年(平成4年)に「日本さくらの会」が『日本の歴史や文化、風土と深く関わってきた「桜」を通して、日本の自然や文化について関心を深めてもらうこと』を目的として制定された記念日なんだとか。

ちなみに今年の福岡県の桜の開花予想は、3月19日ごろから咲きはじめ、24日ごろに満開を迎えそうとのこと。開花が待ち遠しいばかりですが、お花見の季節はまだまだ寒暖差が大きなころ。しっかりと寒さ対策をしてお出かけくださいね♪

MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。

給食のご紹介(ひな寿司、海苔巻き(恵方巻)など)

  • 行事食1
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MOSの!おいし~い料理コーナー

・魚のトマトソースかけ・茄子の煮物・白菜とリンゴのサラダ  

カラフルピーマンの肉詰め/炒り鶏/ブロッコリーとえのきのピーナッツ和え

スケトウダラを唐揚げにして、グツグツ煮込んだ濃厚トマトソースをかけています。コクがありますが、意外にもアッサリしています。赤い色が今の私にはステキに見えます。 サラダは蜂蜜入りのフレンチドレッシングで和えています。リンゴと蜂蜜の相性がいいですね!とっても爽やかな味です。

エネルギー684kcal たんぱく質24.0g 脂質16.8g 炭水化物105.2g リン346mg カリウム857mg 塩分1.8g(これにご飯が200gついた栄養成分です)

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北九州の給食会社 株式会社MOSウイング

株式会社MOSウイングは、福岡、北九州ならびに近郊地域を中心に委託給食事業を展開しています。病院や老人ホームなどの医療・福祉施設、幼稚園や保育園、工場や会社(社員食堂)など、様々な機関や施設の食堂、給食業務を請け負う専門企業です。

施設や病院などのご担当者さま、給食を運営するにあたりこんなことでお困りではありませんか?

  • 給食に関するコストを抑えたい。
  • 料理が美味しくない。献立のバランスがおかしい。
  • 労務管理がうまくいかない。
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MOSウイングではそれぞれの状況に応じた、きめ細かいご提案をさせていただきます。
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