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スタッフ紹介

008-南 徹 (課長)

名前 南 徹
誕生日 5月14日
血液型 A型
趣味・特技 筋トレ、料理
好きなもの・こと 焼肉
休日の過ごし方 映画鑑賞、筋トレ、ショッピング

南徹課長

MOSウイングに入社したきっかけを教えてください。

社長の考える「理想の給食会社」というものに共感し、多くの方々にとって、食事を豊かで楽しいものにしていきたいと思い入社しました。

主な業務内容を教えてください。

営業、現場管理・指導を主にしています。
お客様のご要望にお応えして、握り寿司やそば打ちの実演、オードブルやその他行事食も提供させて頂いております。

仕事をする上で気を付けている点を教えてください。

お客様のニーズにきちんと応えているか、お客様のイメージしているものを出来るだけ実現できているかに気を付けています。
達成感や結果ばかりを求めて自己満足に終わるのではなく、プロセスやお客様のご要望・ご意見を大事にしていきたいと考えています。

南徹課長

どんな時にやりがいを感じますか?

我々の食事を笑顔で召し上がっているお客様をみると、この仕事をやっていて良かったと思います。お客様から直接「ありがとう」「おいしかったよ」と言って頂いた時は、本当にうれしいですね。

最後にひと言どうぞ。

我々は常に一人でも多くの方に安全・安心でおいしい食事を食べて頂きたいと思っています。食堂・給食の運営の委託、現場指導、給食経営コンサルタントなど、形式にとらわれず、お客様のニーズに合わせた様々なご提案をさせて頂いております。
食事について悩まれていることがございましたら、お気軽にMOSウイングまでお問い合わせください。

南徹課長

 

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北九州の給食会社 株式会社MOSウイング

株式会社MOSウイングは、福岡、北九州ならびに近郊地域を中心に委託給食事業を展開しています。病院や老人ホームなどの医療・福祉施設、幼稚園や保育園、工場や会社(社員食堂)など、様々な機関や施設の食堂、給食業務を請け負う専門企業です。

施設や病院などのご担当者さま、給食を運営するにあたりこんなことでお困りではありませんか?

  • 給食に関するコストを抑えたい。
  • 料理が美味しくない。献立のバランスがおかしい。
  • 労務管理がうまくいかない。
  • 調理員の教育をきちんとしたい。
  • 食中毒など衛生面が心配だ。

MOSウイングではそれぞれの状況に応じた、きめ細かいご提案をさせていただきます。
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