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MOSだより

社内新聞MOSだより vol.25

夏本番!うっかり日焼けにご用心

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6月を迎え、もう少しで夏本番といったところでしょうか。これからの季節に注意をしなくてはいけないのが紫外線対策。日焼け止めや日傘などでしっかり紫外線対策をしたのに、夏の強烈な日差しで日焼けしてしまうこともしばしば。そんな厄介な紫外線対策にトマトが効果的なのをご存知でしょうか。

トマトの赤い色素「リコピン」には、紫外線により発生した活性酸素を抑制する『抗酸化成分』が多く含まれています。サラダにするなどして生で食べるのも良いのですが、トマトジュースにしたり、加熱調理をすることで効果が増幅するそうです。さらにリコピンにはシミをできにくくするという嬉しい効果も。日焼けしそうな日は、日焼け止めや日傘で紫外線対策をするのはもちろんですが、プラスしてトマトを食べればさらに安心できますね。

MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。

給食のご紹介(サンドウィッチ、ふくさ寿司、パンバイキング など)

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