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今月の“旬”な食材！

ショートケーキやお菓子に！
そのまま食べても美味しい「イチゴ」

日ごとに暖かさを感じられるようになってきた3月に旬を迎えるフルーツといえば、皆さまご存知の「イチゴ」ですよね。イチゴは、ビタミンCが豊富で、その他にも葉酸やキシリトール、食物繊維、ポリフェノール、カリウムなどが含まれています。イチゴに含まれているビタミンCには、風邪予防やアンチエイジングなどに効果があると言われていますので、そのままやヨーグルトと一緒に食べて日々の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。