MOSだより
社内新聞MOSだより vol.17
知る人ぞ知る「さくらの日」とは？
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三寒四温で日中はだんだんと過ごしやすい日も多くなり、春はもうすぐそこまで来ています。春といえばお花見、お花見といえば「桜」ですよね。そんな春には欠かせない桜ですが、3月27日が「さくらの日」という記念日であることは、あまり知られていないのではないでしょうか。
「さくらの日」は、1992年（平成4年）に「日本さくらの会」が『日本の歴史や文化、風土と深く関わってきた「桜」を通して、日本の自然や文化について関心を深めてもらうこと』を目的として制定された記念日なんだとか。
ちなみに今年の福岡県の桜の開花予想は、3月19日ごろから咲きはじめ、24日ごろに満開を迎えそうとのこと。開花が待ち遠しいばかりですが、お花見の季節はまだまだ寒暖差が大きなころ。しっかりと寒さ対策をしてお出かけくださいね♪
MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。
給食のご紹介（ひな寿司、海苔巻き（恵方巻）など）
MOSの！おいし～い料理コーナー
魚のトマトソースかけ・茄子の煮物・白菜とリンゴのサラダ
スケトウダラを唐揚げにして、グツグツ煮込んだ濃厚トマトソースをかけています。コクがありますが、意外にもアッサリしています。赤い色が今の私にはステキに見えます。 サラダは蜂蜜入りのフレンチドレッシングで和えています。リンゴと蜂蜜の相性がいいですね！とっても爽やかな味です。
エネルギー684kcal たんぱく質24.0g 脂質16.8g 炭水化物105.2g リン346mg カリウム857mg 塩分1.8g（これにご飯が200gついた栄養成分です）
