MOSだより
社内新聞MOSだより vol.36
3月7日「さかなの日」と今が旬のイカ
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長かった冬も終わり、ようやく心待ちにしていた春がやって
きました。
そんな3月と言えば、「ひな祭り」や「ホワイトデー」、「卒業式」などイベントや行事が盛りだくさんですが、3月7日はなんと「さかなの日」なんです。「さかなの日」は、「さ(3)かな(7)」と読む語呂合せから、さかなジャパンプロジェクト推進協議会が制定、2017年に一般社団法人 日本記念日協会により認定・登録された「和食の中心となる食材 魚介類をもっとたくさん食べて、魚介類を身近に感じてもらうこと」を目的とした記念日です。
そんな「さかなの日」もある3月に旬を迎えるのが「イカ」です。イカは、高タンパク低脂質でタウリンやコラーゲンなどの栄養が豊富だそうです。和食や中華、洋食など様々な料理で楽しめる食材なので、日々の食生活に上手に取り入れたいですね。
MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。