MOSだより
社内新聞MOSだより vol.42
9月6日は「黒豆の日」
いつもMOSだよりをご覧いただきありがとうございます。
秋の訪れとともに涼しくなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
黒豆は、昔から「厄除け」や「健康祈願」の意味を込めて食べられてきました。特に、抗酸化作用の強いアントシアニンを豊富に含んでおり、老化防止や免疫力向上に役立つとされています。また、食物繊維やタンパク質も豊富で、ダイエットや美容にも効果があるとされています。「黒(96)豆」の語呂合わせから、黒豆などを扱っている菊池食品工業株式会社が制定しました。
9月6日をきっかけに、黒豆を使った料理やお菓子を楽しみながら、その栄養を手軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。
MOSウイングでは、そんな「季節」や「行事」にちなんだお食事の提供にも力を入れています。北九州近郊で給食サービスをご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。