MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください!

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誕生日会

気がつけばGWが目の前に迫ってきました いつの間にΣ(・ω・ノ)ノ!と今更ながら焦っています さて、高齢者施設さまのお誕生日会の献立です ・桜ちらし寿司  ・天ぷら盛り合わせ  ・冬瓜のカニあんかけ  ・南瓜しゅうまい  …

鶏の照り煮

仕事帰り、お米を買いに行くと、スーパーに2K入りの米が8袋しかありませんでした😢 福岡県産の「夢つくし」や「元気つくし」は棚に商品がありません 食べ盛りのお子さんを抱えた家庭は米争奪戦、大変でしょう さて、とある こども …

麩の卵とじ

今日は大きな雷がなって驚きました 花散らしの雨になってしまいましたが、桜が入学式まで持ってよかったです さて、こども園様の給食をご紹介します ・ごはん  ・麩の卵とじ  ・ひじきのサラダ  ・みそしる 麩の卵とじは麩にお …

保育園 お別れパーティ

あっという間に4月になりました 桜の花が満開ですね 今週末もお花火日和になりそうです🌸 さて、3月末に保育園様のお別れパーティがありました この日のメニューは年長組さんのリクエストメニュー ・カレー  ・イタリアンスパゲ …

花まつり・灌仏会(かんぶつえ)と甘茶

春らしく穏やかな気候に心和む季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。4月といえばお釈迦様生誕の日とされる4月8日に行われる「花まつり・灌仏会(かんぶつえ)」があります。今回は「花まつり・灌仏会(かんぶつえ)」 …

園庭のレモンで🍋

とある保育園様でレモンが収穫されました 4つでしたが、立派なレモンですね 「美味しい何かに変身させて(`・ω・´)」のリクエストにお応えして K栄養士 試作を重ね、頑張りました 美味しいおいしい レモンのシロップ漬け に …

ひな祭り🎎

3月3日は🎎ひな祭りでしたね 保育園様での給食です ・鮭のちらし寿司  ・鶏のだし唐揚げ  ・ブロッコリーの和え物  ・手まり麩のすまし汁  ・オレンジ (おやつ)・ひなあられ  ・飲むヨーグルト (北九州市の統一献立で …

2月22日は「おでんの日」!

立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 寒い季節に恋しくなる食べ物といえば、おでん。ほくほくの大根、味がしみ込んだ卵、ぷるぷるの牛すじ……。そんなおでんを記念する日が「おでんの日」とし …

👹節分③

とある高齢者施設さまの節分&お誕生日会の給食です ・恵方巻  ・鶏の唐揚げ  ・しゅうまい  ・いわしの生姜煮  ・ウインナー  ・胡瓜とわかめの酢物  ・茶碗蒸し  ・茶そば汁 節分メニューでお誕生日会、献立作成に苦労 …

👹節分②

とある高齢者施設さまの給食です ・恵方巻  ・いわしの生姜煮  ・五目大豆  ・茶そば  ・福豆(甘納豆) 恵方巻は本来切らないのですが、食べやすく切っています 巻寿司、鰯、大豆、そば と節分に食べる風習のものがテンコ盛 …