秋が深まり、朝晩の涼しさを感じる10月。 日中との気温差が大きくなる日もあり、毎日の食事や生活のリズムを整えたい時期です。 北九州市でも秋の食材が店頭に並び、温かい料理が食卓にうれしい季節になってきます。 そんな10月は …

厳しい暑さが続く8月。 気温や湿度が高く、汗をかく機会も増えるため、体力や食欲が落ちやすい時期です。 北九州市でも日差しの強い日や熱帯夜が続き、いつも以上に体調管理が大切になります。 そんな8月は、食べやすい味付けを意識 …

梅雨を迎える6月。 湿度が高く、気温の変化も大きいため、体がだるく感じたり、食欲が落ちやすくなったりする時期です。 北九州市でも雨の日が増え、蒸し暑さを感じる日が少しずつ多くなってきます。 そんな6月は、さっぱりと食べや …

新しい年度が始まる4月。 入学や進級など、環境の変化が多く、心も体も少し疲れやすい時期です。 北九州市でも寒さがやわらぎ、春らしい暖かな日差しを感じられるようになります。 そんな4月は、冬の疲れをリセットしながら、体を軽 …

寒さが一年で最も厳しくなる2月。 北九州市でも冷え込む日が続き、体調管理に気を配りたい季節です。 年度末を控え、学校や家庭でも何かと慌ただしさを感じる時期ではないでしょうか。 そんな2月は、体を内側から温めながら、冬の疲 …

気温がぐっと下がり、本格的な冬の訪れを感じる12月。 北九州市ではイルミネーションや年末行事も増え、何かと慌ただしい季節です。 そんな中で「手早く温まる料理を作りたい」という声も多く聞かれます。 そこで今回は、寒い冬にぴ …

秋風が心地よく感じられる10月。 北九州市でも運動会や地域行事が多く、身体を動かす機会が増える季節です。 そんな忙しい日々の中で、「夕食はなるべく簡単に、でも栄養はしっかりとりたい…」という声もよく聞かれます。 そこでお …

蒸し暑さが続くお盆の時期。 帰省やお墓参りなどで忙しい日が続く中、「火を使う時間をなるべく減らしたい…」という声も多いのではないでしょうか。 そんなとき、短時間で作れて、つるっと食べやすい「そうめん」はまさに救世主。 お …

長く続いた梅雨の湿気や気温の変化は、私たちの体にじわじわと疲れを感じさせます。体が重く感じたり、だるさがなかなか抜けなかったりするのは、この季節ならではの疲れと言えるでしょう。 そんな時期におすすめしたいのが、6月が旬の …

立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きます。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 寒い季節に恋しくなる食べ物といえば、おでん。ほくほくの大根、味がしみ込んだ卵、ぷるぷるの牛すじ……。そんなおでんを記念する日が「おでんの日」とし …