はじめまして(^-^) 透析のクリニックを担当している　むうこ　です。 今日は、秋を思わせる献立でした。 ・山菜おこわ ・魚の紅葉揚げ ・じゃがいものカレー煮 ・リンゴのコンポート エネルギー 682kcal たんぱく質 …

  先日、「あきち」さんからハロウィンのお菓子を   頂きました。あんまり可愛くて激写して、なかよく   みんなで分けて食べました。   誰かに？似てる？かも・・   ちなみに仮装したい第1 …

先日、私の故郷宮崎の 親友“やーや”より 宅急便が届きました。 コーヒー豆に手作りのイチジクジャム そして近況を知らせるはがき。 朝食のパンにイチヂクジャムをたっぷりぬって いただきました 幸せな朝でした　。

  わが、ＭＯＳウィング社のヤング担当　末吉栄養士 ついに田川郡福智町にて健康教室デビュー。   テーマは『低栄養』   食の細くなった高齢の方々に バランスよく食事を摂ることの大切さを説明しました。 参加された皆さんも …

先週の連休に東京から１０年以上ぶりに会う友達が我が家に遊びに来てくれた。 お土産に元ＴＢＳキャスター雨宮塔子の夫のお店（パティスリー・サダハル・アキオ・パリ）の焼き菓子を持ってきてくれ、なんともまぁ～あまりお目にかかれな …

友人の強い薦めで購入してみました ギリシャヨーグルト　パルテノ クリーミーでとても濃厚。 まるでクリームチーズ？ パンにつけても合いそうです。   気になるカロリーは １個８０ｇで８６kcal プレーンタイプのヨーグルト …

今年もまだまだ残暑が続きますが、ようやく食欲の秋へとやって参りました！ 小倉に引っ越ししてきて、はや１年。近所にこんなにも素敵なスイーツ店があったとは！！ 仕事疲れのキャリアウーマンのみなさま。自称スイーツ男子？のみなさ …

通勤途中に気になる珈琲豆屋を発見！８月に初来店を果たして以来、今回で３度目。 友人に珈琲ゼリーを紹介したくて、またまた買ってしまった。羅漢菓を使った甘味料は 上品な甘さで珈琲の苦味とマッチしてとっても贅沢な気分にしてくれ …