とある施設様での鍋パーティーのご紹介です(｡･ω･)ﾉ     具材は豚肉、海老、白身魚、豆腐、肉団子、白菜、人参、白ねぎ、椎茸です♪     こちらはキザミ食です♪   …

某施設様にて100歳の方のお誕生日会がありました(/・ω・)/✨         大きなケーキでお祝いをさせていただきました( *´艸｀) １００の字はエクレアとドーナッツで作って …

節分と誕生日会メニューのご紹介です♪     きざみ食です♪   ムース食です♪   保育園です♪   暖かい日もあり梅の花の蕾が少し開き始めていました(*´︶`*) 少 …

引き続き節分メニューのご紹介です(っ´ω`ｃ)     いなり寿司、瓦そば、山芋とろろ、ふくまめです( •ω•ฅ） いなりと瓦そばがとても美味しかったです♬    

某施設様にてご提供させていただいた、節分の行事食のご紹介です。     巻き寿司 そば汁 いわしの塩焼き エビつみれとかぶの煮物 カニ風味サラダ フルーツ   巻き寿司をメインにいわしやそば …

某施設様にてご提供させていただいた、節分の行事食のご紹介です(*´▽｀*)   こちらの施設様では、のりの代わりに卵で巻き寿司を作っています。 高齢者でも噛みきりやすいですね(*‘∀‘)   &nbs …

施設様の昼食のご紹介です～(*゜∀゜*) 炒飯、魚のポテトグラタン、小松菜の和え物、コンソメスープ、パインです♪ 魚のポテトグラタンに美味しそうな焼き色が付いてます(๑º﹃º​๑) 炒飯は手軽にぱぱっと出来て美味しいです …

誕生日会メニューのご紹介です～(｡･ω･)ﾉ   いなり寿司、天麩羅、豆腐のしんじょ、白和え、だし巻き玉子、 ゼリー、茶碗蒸し、お吸い物です♪   こちらはきざみ食です～   今週は北京で冬 …

某施設様にてご提供させていただいた、味噌鍋のご紹介です(*´▽｀*)     野菜やきのこの甘みや旨味、豚肉や鮭からのコクも出た、贅沢なお鍋になりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 味噌鍋のシメは中華麺 …