またまた七夕の紹介です♪ ・おにぎり　　・七夕そうめん　　・星型しんじょの炊き合わせ　　・すいか そうめんは天の川をイメージしています   今年の七夕は大雨の影響で北九州中がバタバタしていましたので、短冊を書く …

ご無沙汰していました～　(｡･｡･) 気づいたらW杯も終わり、サッカーファンでもないのに、日本戦と決勝戦は夜中見ていました オフサイドはいまだに分かりませんが 遅くなりましたが、七夕の行事食の様子をお届けします♪ ・おに …

梅雨も明け、毎日夏の暑さをじわじわと感じております…(˟ ⌑ ˟;)   さて、今回はパンバイキングのご紹介でーす！ 今回のメニューは、パン・煮込みハンバーグ・コーンスープ・フルーツです♪   &nb …

打ったそばは、茹でてお出しします ・鮭おにぎり　　・冷やしそば　　・里芋の柚子味噌田楽　　・胡瓜とみょうがの酢の物　　・オレンジ 極小キザミの方はこのような感じです ミキサー食の方です   そば打ち体験は入所者 …

とある施設さまで　そば打ち　のイベントが行われました 水とそば粉をよく混ぜ合わせます パラパラ コネコネとしたら、まとまってきました さらにコネコネ 『菊練』という形らしいです とんがり頭の『角出し』という形らしいです …

もうすっかり梅雨に突入したかと思いきや、空が晴れ渡り日差しが暑い日もあり 夏の気配をじわじわと感じさせられます(´д｀;)     今回はピザパーティーのご紹介です～～ みなさんで好きな具材をのせてピ …

まだ5月というのに、昼間の日差しが痛く感じます 7月になると、どうなることやら　εﾐ(ο_ _)ο 日傘にサングラス、手袋、日焼け止めがここ最近の必須アイテムです とある、高齢者施設さまでお出ししました松花堂弁当をご紹介 …

某キャラクター会社の人気投票があってるらしいです 毎日一回、投票できるので、昼休みに栄養士同士ワイワイと盛り上がっています さて、とある施設さまのお食事をご紹介します♪ ・おにぎり　　・ミートスパゲティ　　・コンソメスー …

沖縄、奄美が梅雨入りしたそうですね 梅雨って言葉を聞くだけで、気分が沈みます(*- -) 北九州もいずれ梅雨入りするんでしょうね～～イヤデスね～～ とある施設さまで、焼きうどんをいつもとは違った感じでお出ししました♪ ・ …