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秋らしく・・・

むうこ

むうこ

気がつけば、既に10月になっていました。どおりで朝夕の風が冷たいです((´д`)) 稲刈りのされた田んぼを見ると、秋を一層感じます。

 

☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆

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・秋の五目おこわ ・鶏天 ・高野豆腐の煮物 ・白玉と黒糖寒天 生姜シロップ

エネルギー798kcal たんぱく質28.0g 脂質26.1g 炭水化物107.0g リン356mg カリウム730mg 塩分2.3g

五目おこわは秋らしく、紅葉の生麩と人参をトッピングしています。味ご飯は人気があります。減塩食なので、色はしっかりついていますが、薄味です。

鶏天はカボス、大根おろし、ポン酢でサッパリと。カボスの時期になりましたね(≧ڡ≦*)

黒糖寒天のシロップは珍しく生姜風味です。ピリッと後味が残ります。

 

日本人2名がノーベル賞を受賞しましたね!!
素粒子のニュートリノ・・・!?なんじゃらほい(`◎△◎)!?
知人から、説明しようか?と言われましたが、聞いてもわからないのでお断りしました。
まぁ、それによって宇宙の根源などがわかるかも!?ということを朝のニュースで知りました。それ以上は説明受けても分かる気がしません  ε=ε=ヽ(*´∇`)ノ

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