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夏の風物詩

夏と言えば花火ということで、毎年花火大会に撮影しに行くのですが今年も行ってきました 🎆 年々少しは腕が上がっているのではと自画自賛しつつ(笑)、夏のおすそわけをします~(o’ω’o)ノ☆ &nbs …

松花堂弁当その2

姉妹園の方の松花堂弁当の画像も届きましたので掲載です(๑´∀`๑) 器や盛り付けが違うと同じ献立でも雰囲気が変わりますね。 こちらは併設保育園様のお食事です。炊き込みご飯も形を整えてお子様ランチ風にしています( ・ᴗ・ …

松花堂その1

某施設様にて恒例の松花堂弁当をお出ししました(ᵔᴗᵔ๑)✩ 松花堂弁当は恒例ですが、内容はいつも違っています。 毎回豪華ですが、今回は夏バージョンでとっても魅力的ですね(๑´∀`๑)     &nbs …

パフェパーティ‧*˚̩͙*‧₊̊‧

先日は某施設様にてパフェパーティーがありました(*ˊᗜˋ*)/ コーヒーと共に見た目も華やかで見ているだけで楽しくなります。 チョコレートと抹茶といちごの3種類です。 どの味にするか皆様悩んでおられました(⁎˃ᴗ˂⁎) …

土用の丑の日 ②

引き続き、土用の丑の日の様子をお届けしますね! ・うな丼  ・梅そうめんと花麩のお吸い物  ・小松菜のお浸し  ・フルーツ 特別メニューで利用者の皆様も喜ばれていたようです 熱中症になってしまう、この暑さも吹き飛ばすよう …

土用の丑の日 ③

これで今年はラストの うなぎの日!?の様子です ・うな丼  ・梅そうめんのすまし汁  ・小松菜のおかか和え  ・フルーツ 全粥の方は別盛りで 前回のブログ『土用の丑の日②』と姉妹施設なので、献立は同じなのですが盛り方が違 …

【コラム】「打ち水」で夏の暑さ対策

8月に入りました。夏真っ盛りで毎日うだるような暑さが続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。ひと昔前までは、暑さ対策として玄関先や道路などに「打ち水」をしている光景をよく目にしていましたが、近年では冷房機器の普及 …

土用の丑の日 うなぎの日

7月27日は『土用の丑の日』でしたね うなぎの価格が高騰してから、我が家で食べる頻度が少なくなった今日この頃、この日は ど~~~~~ん!!とうなぎを提供させていただきました!(*゚▽゚ノノ゙ 拍手!! ・うな丼  ・豆腐 …