とある施設様で毎年恒例の鍋パーティーが開催されました～！ 具沢山の寄せ鍋になってます(*´︶`*)       こちらは締めのうどんと雑炊用です♪ ぐつぐつ煮える鍋に食欲をそそられます(*´ …

某施設様の誕生日会メニューのご紹介です。   誕生日会は毎月の定番ではありますが、毎回中身が変わっています( *´艸｀) 豪華な松花堂弁当はいつも皆様にご好評をいただいております。     …

某施設様にておでんを提供させていただきました(^^♪   茶色くなりがちなおでんですが、かまぼこのピンクが良いですね。 寒い季節にはおでんがしみます(*’ω’*) また急に寒くなったので …

今回も節分の献立をご紹介です。 こちらの施設様では誕生日会も同時に行われました。   節分の巻き寿司やイワシに加えて茶碗蒸しなどの豪華メニューになっています(^^♪ こちらはソフト食の方のお食事です。 &nbs …

節分の献立を引き続きご紹介です。     節分にイワシを食べると聞くことがあると思います🐡 平安時代から季節の変わり目には邪気が入りやすいと言われており、昔の大晦日にあたる節分に魔よけを玄関に飾ってい …

今年の節分は124年ぶりに2月2日でした👹 立春が一日早くなるために、立春の前日である節分も一日早くなるという事のようです。 次に2月2日になるのはいつだろうと調べてみたら2025年の4年後でした。 124年前の次が4年 …

某施設様にて100歳のお誕生日ケーキをご提供させていただきました🍓     豪華で華やかなケーキが出来ました！ 実物のプレートにはお名前が書いてあります（修正しました(=ﾟωﾟ)ﾉ）   見 …

先日、某施設様にてご提供させていただきました鍋のご紹介です。 きれいに並んでおります(^^♪ 人参の飾り切りがポイントです。 普段と違うご提供の仕方は、新鮮さがありますね👏   こちらは一人分のお食事です。 & …