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お月見御膳

むうこ

むうこ

とある高齢者施設さまでお出しした　お月見の日のお食事です

さつま芋ご飯　　松風焼　　えびつみれの煮物　　白花豆　　すまし汁　　フルーツ

お弁当箱の蓋を使ってお出ししました
いつもとは違う形式で、入居者様から「ご馳走だね」とうれしいお声掛けがありました(^^)

 

最近、栄養士をしている同級生と20数年ぶりにランチ🍴をしました
お互い「栄養士あるある」で盛り上がり、いろんな話をして、あっという間に時が過ぎました
貴重な栄養士仲間、大切にしたいものです☺

給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ

給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。

株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。

「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。

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