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そば打ち　その1

2018年6月13日
むうこ

むうこ

とある施設さまで　そば打ち　のイベントが行われました

水とそば粉をよく混ぜ合わせます
パラパラ

コネコネとしたら、まとまってきました

さらにコネコネ

『菊練』という形らしいです

とんがり頭の『角出し』という形らしいです

入所者さまも体験してもらいました

さらに薄く伸ばして、折りたたみ、細く切っていきます

こんな感じで切れました～～！

次回に続きます　　－＝≡ヘ(* – -)ノ

 

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