♪あかりをつけましょ ぼんぼりにー♪
久しぶりの登場です。最近ネタがありませんでしたm（´_｀）m
今日はひな祭りイブですが日曜は外来給食がないため、ひな祭りの行事食を前日の土曜日に行いました。
・ちらし寿司 ・鶏の唐揚げ ・菜の花の辛子和え ・三色ゼリー
・ｴﾈﾙｷﾞｰ687kcal ・たんぱく質27.3g ・脂質19.3g ・糖質96.5g ・ﾘﾝ338mg ・ｶﾘｳﾑ647mg ・塩分2.1g
ちらし寿司はひな祭りらしく!?ﾋﾟﾝｸ色に染まっています。盛り付け中に思わず「目がチカチカする☆★」と感じました。花れんこんがとても見栄えがします。菜の花は少し苦味があり、苦手な方もいらっしゃるのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰと混ぜています。また、ｶﾘｳﾑも少し高めになっています。
また、お品書きに桜の造花をつけてます。これが意外にも好評でした。
女の子がいる家庭は明日、ちらし寿司をするのでしょうか？我が家は…私が女の“子”ではないので…ないでしょう（*￣з￣） 子どもの頃が懐かしく思います。
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