最近、カクテルの「モヒート」の味を覚えた むうこ です。ひとつ大人になりました(o･ω･o)
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
･牛肉と卵の中華風炒め ･エリンギの香味かき揚げ ･山芋ときゅうりの酢の物
ｴﾈﾙｷﾞｰ761kcal たんぱく質25.3g 脂質26.6g 炭水化物101.4g ﾘﾝ356mg ｶﾘｳﾑ839mg 塩分1.7g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
牛肉と卵の中華炒めは醤油ベースでごま油の香りがほのかにします。彩りを良くするため、炒り卵は別に作り混ぜています。丼風にしても美味しそうですね。
かき揚げは香り付けに大葉・ゴマを入れています。紅生姜を入れても鮮やかですね。衣に塩味をつけていますので、レモンを添えています。エリンギを角切りにすることによりコリコリとして食感がいいです(*^ーﾟ)b
酢の物の山芋は1度茹でこぼしをしているので、あっさりとしています。
エリンギと言えば･･･↓↓
エリンギに見えません？？ 
実は･･･(σ^▽^)σ 
印鑑ケースです！！かわいいでしょ(´艸｀〃)
給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ
給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。
株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。
「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。
