某施設様にてご提供させていただいた十三夜の献立のご紹介です(=゚ω゚)ノ
十三夜 お月見膳
栗ご飯
魚の紅葉焼き
煮豆
青菜のピーナツ和え
かきたま汁
梨
十五夜は有名ですが、十三夜はご存知でしょうか。
十三夜は日本独自の風習です。
十五夜は満月か満月に近い形ですが、十三夜の月は欠けた月です。
未完全なものの美しさ、風流さを感じるのは独特の感性かもしれませんね(*´ω`*)
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