今日は節分ですね!
本来、大豆をつけるところですが、入院患者様は高齢者が多いため”乳ボーロ”をつけました。
そして、入れ物なのですが、なんと手書きなのです!!w(◎_◎)w
中身もかわいい”お福ちゃん”がドーナッツ!?を食べております。
今回、作成してくれたのは新人栄養士の『えりちゃん』です。イラストが得意らしくて、ド下手な私にとってはうらやましい限り・・・
人が代われば、アイディアも代わりますね。今までワンパターンでしたので勉強になります。
さてさて、帰ってから豆まきをしましょうか~ 厄年なので、張り切ってまこうと思います。次の日は鳩の餌になっていることでしょう(^^;)
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