MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください!

スタッフブログ

Staff Blog

豆腐のまさご揚げ

むうこ

むうこ

梅雨入りする前に夏が来ました!
車に乗ると外気温38℃あったそうです(R栄養士談)
車が日光に照らされていたとはいえ、一気に夏になりました

さて、とある こども園さまの給食です

・ごはん  ・豆腐のまさご揚げ  ・きゅうりのごま和え  ・麩のみそ汁
(おやつ)・クラッカー  ・チーズ
(北九州市の統一献立を使用しています)

まさご揚げは砂のように細かく刻んだ具材を混ぜて揚げた料理のことです
ムキエビ、人参、しらす干が入っています
外はカリっと、中はフワフワです

そろそろ素麺の季節になりました
先日スーパーで某揖保乃糸の安売りがあったのですが、300円でした
199円の時代は終わったのですね( ;∀;)カナシイ

給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ

給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。

株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。

「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。

給食業務委託サービスの紹介ページはこちら

お問い合わせはこちら

月別アーカイブ