もう4月の半ばになってしまいました。この半月アッという間でびっくりしている むうこ ですw(◎_◎)w
この時期になると栄養士はバタバタしています。
GWに入り、業者さんが休みになるので発注の期限が近づいてきます。来週初めにはGW明けまでの物を発注書にてFAXしなくてはいけないので急いでいます～(＝▽＝)~~З
まぁ、汚い字で失礼します…(・人・;) そーりー
このような感じでまとめてするのですが、5月分なので食数も予測が立てにくい…
でも、材料がなくては困りますので、かと言って余り過ぎるのもよくないので、慎重にかつ大胆に(笑) 先の話しすぎて在庫の検討がつきません！冷凍庫の大きさも考えながら献立を立ててますが、食材が入るか不安(~。~;) 長年の勘と経験でどうにかなるでしょう～♪
と、いうことで、栄養士のみなさん、ラストスパート頑張りましょう!!(＾＾＊)v
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