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【コラム】戌年と戌の日
鮮やかに色づいていた葉っぱも散り、外は厳しい寒さになってきました。12月は「師走」とも呼ばれるように、あっという間に過ぎ去っていき、そして新年を迎えます。最近、お店をのぞいてみれば、ちらほらと犬の縁起物が置いてあります。 …
ミートローフ 施設さまのお食事
今日11/14は『世界糖尿病デー』です インスリンを発見したカナダのバンティング博士の誕生日が記念日になったそうです 北九州では小倉のチャチャタウンで先日11日、ブルーライトアップのイベントが開催されました 私は仕事で参 …
焼きうどんパーティー
先日の3連休、八幡の街は『起業祭』でにぎわっていたらしいです 私は行ってなく、聞いた話ですけどね 小さいころに行った記憶はあります さて、とある施設さまで『焼きうどんパーティー』が行われました 各テーブルに焼きうどんと弁 …
鯖の竜田焼き 施設さまのお食事
栄養士はそろそろ、クリスマスと正月の献立を立てる時期になりました 「えっ!?早くない!?(x_x)もうそんな時期!?」というセリフの寸劇を毎年恒例行っております 観客は居ませんが。。。 さて、とある介護付有料老人ホームさ …