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塩分半量!!

今日は外は暖かい“らしい”ですね~~!!厨房内も暑い(そう)です。調理員が「アツイアツイ(゚_゚i)」と鳴いています。もう、調理員が鳴く時期になったのかなぁ・・・今年は鳴き始めが早いなぁ なんて セミが鳴く時期になったか …

♪あったかいんだからぁ~♪

午前中の厨房内での作業中、私はず~~っと静かでした。口の中痛いし(詳しくは↓↓に) 回りの調理員はきっと「黙っている=機嫌悪いんだろうな。怖っ( ̄Д ̄;) 」と思っていたでしょうね。違うんです~~~((-_-。)(。-_ …

これぞ、減塩食の見本!!!!??

昨日の仕事帰り、休憩時に飲むコーヒーのミルクパウダーを買う目的で、少し遠回りしディスカウントストアーに寄りました。ついでに、自宅用・仕事用の買い物を済ませて帰ったところ、見事ミルクパウダーを買ってない!!( ̄ω ̄;) い …

相変わらずの人気メニュー!

今朝は雪がチラついていましたね。運転中、「目の前にフワフワしたゴミが浮いているな~道路キタナイ」と思ってよくよく見ると降ってくる雪でした!!(゚ロ゚屮)屮3月なのに!!  自分のアホ具合に驚いてしまいました… &nbsp …

ひな祭り 第二弾

昨日はひな祭りでしたね。行事食、忙しいかったです。。。 患者様は喜んでいただいたようですv(。・ω・。) UPが遅くなりました(*_ _)人   ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ・雛ちらし寿司 ・菜の花の辛 …

まきまき や~ん

今日は給料日~~♪d(゚-^*) 嬉しいですよ~~!! ということは、、二月も終わりですね。早い…二月は逃げるε=ε=ε=(o゚ー゚)o 三月は去る… 一月は…何か呼び方ありましたかね?   ☆☆☆☆今日のメニ …

ひな祭り 施設のイベントは…✿✿✿(*^_^*)

某施設にてひな寿司を作りました!! お内裏様とお雛様(*^_^*)人数分作るのは大変でしたが、とっても可愛く仕上がりました~♪ デイサービスの皆様も大変喜ばれ、今年も楽しいひな祭りを迎えることが出来ました!(^^)! & …

強敵あらわる・・・(T-T )ノ

1週間ぶりのご無沙汰でした。やっと机に座ってルーチンワークを終わらせました。ここ数日はバタバタバタ(((((っ・ω・)っ  と、バタ子さんになっていました。来週よりやっと落ち着きそうです!!   ☆☆☆☆今日の …

v[゚ぺ]V コロッケ

昨日は取引業者さまの商品展示会があり、お邪魔しました。ソフト食の商品提案の講習会をフムフムなるほどφ(-ω- )と聞き、試食。試食をする機会はあまりないので興味津々。担当している現場ではソフト食は提供していないので、勉強 …

【コラム】雛祭り(ひなまつり)にまつわる話

節分の豆まきが終わり、暦の上では春がやってきました。 皆様、豆まきはなさいましたか? さて、節分が終わり、次に来る行事といえば一体何でしょう?…そう、桃の節句の「雛祭り」ですね。それでは、今回は年に一度の女の子のための一 …