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【コラム】寒い冬には、栄養満点『寒ぶり』を!

冬の寒さも本格的なものになってきました。これから年末年始にかけ寒さもますます厳しくなっていくことでしょう。今回はそんな寒い冬の味覚の一つである「ぶり」についてご紹介したいと思います。栄養満点のぶり料理で寒い冬を乗り切りま …

イルミネーションがメインで( ̄∇ ̄*)ゞ

今日は、超~~~~~寒いですね。猫になって毛布に包まりたい むうこ です。私は家~駐車場~病院まで歩くのは3分くらいしかありませんが、それでも朝はプルプル震えました((´д`)) 寒いの嫌いです~~   ☆☆☆ …

きのこ です

今日から厨房内大掃除を始めました。とりあえず、壁と天井から・・・ 12月末にもう一度同じ箇所をする予定です。ダラダラせずに30分でピシャッと終わるようにしています。調理員はなぜか張り切っていてテンション高めですo(・ω・ …

冬の定番!

最近『炭酸水』に はまっている むうこ です。出先で飲み物を買うとき、お茶ではなく炭酸水に心がひかれます(´・з・)しゅわしゅわ~  ファミレスのドリンクバーでも炭酸水があることも最近知りました。コーラから炭酸水へ浮気! …

ダブルパンチや~o(*`▽´)o

今日は天神でホークスの優勝パレードがありましたね!!!朝、新聞のテレビ欄を見ると、NHKを除くテレビ局5局中4局が生中継・・・さすが福岡です・・・( ̄◇ ̄;) 唯一放送しない我道を行くTVQ(テレ東系)こちらもさすがです …

五種の三色丼!!!??

大事な大事な【正月発注】をド忘れしていた むうこ です。昨日、日付が表示している時計を見ていたら、、、「何か忘れている気が~~、今月中に何か~~~(。´・ω・)????・・・・・・正月商品の発注だ~~~~(οдО;)!! …

秋っぽい!?

昨日19時過ぎに地震がおこりましたね!!震度1!!!! 家にいてボーっとテレビを見ていましたが、全く気が付きませんでした(゜。゜)…   ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ・鮭のきのこマヨ焼き ・茄子の南蛮漬 …

チーズ入りバージョン

またもやお久しぶりです(・o・)ノ 土曜日、紅葉を見に行“こうよう”と英彦山に行ってきましたが、、、全く、、、。街路樹のイチョウは黄色くなっていましたよ(笑) 英彦山でなくても、イチョウは色づいてますね!! 赤くなったハ …

和風なTOMATO

既に来年1月、年明けの献立を考えてる むうこ です。早いですね~来年のですよ!! 年末年始は納品業者が休みのため、特に生鮮食品の使用が制限されます。悩みますよ~(´ヘ`;) そこが腕の見せ所ですね!!!   ☆ …

手作りサクサクコロッケ(`・ω・´)b

今日は11月11日、ポッキープリッツの日ですね||||   最近はプリッツのバター味!?ロースト(赤い箱)が好きな むうこ です。昔はサラダ味(緑の箱)がお気に入りでした(*´꒳`*)   ☆☆☆☆今日のメニュ …