MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください!

スタッフブログ

Staff Blog

スタッフブログTOP

スタッフブログ一覧

青の洞窟シリーズ

ラザニアが簡単に作れるキットをスーパーで見つけて買いました~(^^)/ 材料は、すべて箱の中に入っているので、家に何もなくても作れます~☆ ソースを敷いてラザニア用パスタを交互に重ねて。。。繰り返し、何とか出来ました。 …

プチ幸せ♬

  今日は、バレンタインデーですね~☆ 私は自分用に通販で買い、昨日の夜、我慢できずに・・・食べてみました(笑) 皆さんも、美味しいチョコを食べて下さい(^◇^)♪    

黒猫ちゃん★

最近、家の周りをうろついてる猫です。とても、おとなしくて可愛い猫です。 出掛けて行く私を見送ってくれて、朝から癒されました(^^♪  

節分

今日は節分ですね! 本来、大豆をつけるところですが、入院患者様は高齢者が多いため”乳ボーロ”をつけました。   そして、入れ物なのですが、なんと手書きなのです!!w(◎_◎)w 中身もかわいい”お福ちゃん”がド …

お節料理

新年明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします   今年のおせち料理の一部です。  このような感じで仕上がりました。入院患者様なのですが、我々の給食が唯一のお節だと思いますので、調理や盛り付 …

♪クリスマス♪

♪今日は~楽しい~クリスマス!ヘイ!♪ 昨日に引き続き、今日もクリスマスメニューです。  シチューです。 ・エネルギー285kcal  ・たんぱく質17.9g  ・脂質14.2g  ・炭水化物257g  ・リン257mg …

☆★クリスマス・イブ★☆

♪クーリスマスが 今年も やぁてっくるぅー♪ と、歌っている むーこ です。 やってきましたクリスマスメニュー!毎年恒例のクリスマスちらし寿司です。 ・クリスマスちらし寿司  ・鶏の唐揚げ  ・南瓜のチーズクリームソース …

【コラム】おせち料理の栄養価について

今年もいよいよ残すところあとわずかになりました。新年を迎える日本人にとって欠かせないものといえば「おせち料理」です。今回はお正月に向けて、栄養面から見たおせち料理について少しご紹介したいと思います。 おせち料理(御節料理 …

お茶会

先日より朝晩が肌寒くなってきましたね。やっと部屋着を長袖に替えました むーこ です。   19日土曜日に母校の大学祭のお茶会に行って来ました。 ワタクシこう見えても!?茶道部でした(^^;) 季節を感じさせられ …

【コラム】冬到来!!体を温める野菜でポカポカに

暑かった夏も終わり、今年も残り3カ月を切りました。これから少しずつ寒くなり、あっという間に冬も本番になってくるものと思われます。そんな寒い冬には体を温めてくれるお野菜を積極的に取るように心がけたいですね。 冬野菜と言われ …