気づけば、もう月末ですね。勤務表は何とかたてましたが、来月用書類の準備がまだ残っています…。まぁ、パソコンでポチポチっと印刷すればいいんですけど。あとは、週明けに発注と、、棚卸しと、、出勤簿を計算して、、書類に印鑑を押し …

今日も雨が降りそうで、降らなさそうですね。厨房内から見える すりガラス越しの外の明るさはビミョーです(´-_-`) そんな憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれるような ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ･夏野菜カレー　･フルー …

おはようございます(*^_^*) 実はＭＯＳウイングスタッフには蕎麦打ち名人がいます～♪ 某施設にて蕎麦打ちイベントを開催するのですが・・・ 当日前に本社にて練習を行っていましたのでその模様をご紹介します♪ 　　　　　　 …

アッという間に金曜日になってしまいました!!!!(ﾟДﾟノ)ノ ネタはためているのですが、なかなか更新できていません。。。 沖縄は早くも梅雨明けだそうですね。いいなぁ～(・_・) しかし!?昨日の熊本・鹿児島の大雨はすご …

今日は梅雨らしく雨ですね。おまけに寒い(らしい･･･)です。栄養士室にこもっていると どうも外の具合が分かりません。朝はそんなに寒くなかったような気がしますが、午後からの調理員が凍えて出勤してきました((( =д=))) …

6月も始まりましたね。今年は早くも梅雨入りしました。例年に比べて4日も早いそうです。 梅雨といえば。。。。食中毒!!湿度が高いジメジメの状態は『細菌性食中毒』が発生しやすくなります。食品の室温放置の禁止、アルコールや次亜 …