朝夕の寒さが厳しくなりました
早くも仕事用のひざ掛けを引っ張り出してきて、活用中です
冬本番になったら、寒さで凍えてしまうような気がします:;(∩´﹏`∩);:
さて、とある特別養護老人ホームさまのお食事をご紹介しますね♪
・栗ご飯 ・カラスカレイの紅葉蒸し焼き ・青菜のピーナッツ和え ・かきたま汁 ・梨
栗は刻み食の方も同じものを召し上がるため、小さく柔らかく仕上げています
栗ご飯は人気ですね！この時季の醍醐味です
カラスカレイにはすりおろした人参をのせ、紅葉を表現しています
ハロウィンということで、個人的にハロウィン仕様のマフィンを作りました(*´∇`)
といっても、南瓜ではなく、ココア・抹茶のマーブルですけど
ケースがハロウィンなんです！！！！！かわいい♥
一組ずつラッピングをして、プレゼント
機嫌がいいときは、こんなことしています(｡･ω･｡)
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