某幼稚園様でご提供させていただいた献立のご紹介です。
ごはん
魚の塩焼き🐟
切干大根のツナマヨサラダ
青梗菜の味噌汁🥬
こちらの幼稚園様では、魚料理が人気です！(‘ω’)ノ
マヨネーズやカレーなどで味付けをしたメニューも人気がありますが、さばの塩焼きも人気です。
近年、さばの値上がりがとっても顕著ですね。
海外の漁獲量の減少や、中東情勢、日本の不漁など重なっているため、影響が大きいです。
庶民の味方だった食材ですが、今は高級魚の価格になってしまいました💦
子供たちが喜んで食べる食材の一つなので、悩ましいところです(@_@)
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