某施設様にてご提供させていただいた、節分の行事食のご紹介です(*´▽`*)
こちらの施設様では、のりの代わりに卵で巻き寿司を作っています。
高齢者でも噛みきりやすいですね(*‘∀‘)
こちらはきざみ食
こちらはミキサー食です
恵方は吉をもたらす方角なのですが、十干十二支によって決まるため毎年方角が変わります。
今年の恵方は「北北西」でした(*´▽`*)
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