MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください！

某保育所さまにてご提供させていただいた献立のご紹介です(∩´∀｀)∩

ごはん

開花煮

麩のみそ汁

おやつ　いちご蒸しパン

開花煮は明治時代に伝来した新しい食材を使うことに　ちなんで名づけられた料理です。

「ざんぎり頭をたたいてみれば文明開化の音がする」ですね(*´▽｀*)

関西では「他人煮」の方が馴染みがあるかもしれません。

所によって名前が変わるのも面白いですね。