ブログ ネタが渋滞しております
アウトプットが上手いごとできておりません
さて、、ひなまつりはまだまだ続きます
つづきまして
とある特別養護老人ホームさまの様子をお届けします♪
・ひし型押し寿司 ・すまし汁 ・三色しゅうまい ・菜の花のおかか和え ・フルーツ盛合せ
押し寿司はひし餅風に下から 緑、白、ピンクで色づけしています
お寿司の上には、エビといくら（もどき)
こちらは上のエビをソフト食の素材で
粗きざみの方まで、一緒の形態で召し上がっていただきます
お粥・刻み食の方は、オムレツとはんぺんを雛人形風に
こちらはミキサー食の方
お内裏様とお雛様の頑張って作った様子が写真からにじみ出ています
手作りのカードもとっても可愛らしいく、お膳にのせると全体の雰囲気が一層良くなりました
厨房の様子
混乱することなく、スムーズに出来ました
経験値がモノをいいますな(ﾟ～ﾟo)
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