もう、スーパーには節分とバレンタインコーナーが出来ていますね。クリスマス→正月→七草粥→節分→バレンタイン→ホワイトデー→卒業式 と1月～3月のスーパーのイベントコーナーの変化は目まぐるしいです。早くてついて行けなさそうです(;ﾟﾛﾟ)
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
･鮭のクリーム焼き ･里芋のかにあんかけ ･中華サラダ
ｴﾈﾙｷﾞｰ718kcal たんぱく質27.7g 脂質19.1g 炭水化物104.0g ﾘﾝ384mg ｶﾘｳﾑ821g 塩分2.2g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
鮭をムニエルにしてホワイトソースを載せて焼いています。ソースを硬めに作ることがポイントですよd(ﾟｰﾟ*) 焦げ目を少しつけると美味しそうに見えますね!!
里芋は茹でこぼしをした後に素揚げしています。里芋が甘くてホクホクして絶品でした！あんに かにカマを入れています。
先日、調理員と新年会をしました。近くの鍋屋さんで、飲んで、食べて、食べて、食べて･･･(*^Q^) 鍋奉行がいるかと思えば、誰も作ろうとせず･･･。皆、仕事終わりなので調理したくない、とのこと。私が、鍋の中に具を とぶぁ～～(￣□￣)ﾉﾉと入れる役目に。大きな白菜、手でちぎっちゃえ!!唐揚げに付いているパセリは鍋に入れちゃえ!!刺身のつまも入れちゃえ!!わさびは入れたらダメ!???具を入れすぎて蓋が閉まらない!!w(￣▽￣;)w
久しぶりの飲み会はお腹が痛くなるほど笑いころげました(*^▽^*)
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