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節分 2

むうこ

むうこ

昨日から、どうも『頭痛が痛い』気がします
風邪かしら?(( ̄_ ̄*)
認めん!!ただ頭が痛いだけです、頭が活性化されているだけです と自己暗示をかけています

さて、特別養護老人ホームさまより節分の食事の様子が届きましたので、紹介しますね♪

・巻き寿司  ・天ぷらの盛合せ  ・小松菜のお浸し  ・豆腐のすまし汁  ・いちご

海苔はお年寄りには噛み切りづらいので、卵のシートで巻いています
彩りが鮮やかですね
お膳から春を感じます

全粥の刻みの方は

巻き寿司の変わりに雑炊です
天ぷらのカラスガレイは塩焼きにして、
柔らかい魚ですので全員形で提供します

 

本社の冷蔵庫にこんなものが!

イカ刺しだ~~!明太だ~~!ヾ(〃^∇^)ノ
誰からのお土産なのかなぁ??♡
よく見ると、『呼子』の文字が!
後日、ゆっくり白飯といただきます♡♡

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