昨日から、どうも『頭痛が痛い』気がします
風邪かしら?(( ̄_ ̄*)
認めん!!ただ頭が痛いだけです、頭が活性化されているだけです と自己暗示をかけています
さて、特別養護老人ホームさまより節分の食事の様子が届きましたので、紹介しますね♪
・巻き寿司 ・天ぷらの盛合せ ・小松菜のお浸し ・豆腐のすまし汁 ・いちご
海苔はお年寄りには噛み切りづらいので、卵のシートで巻いています
彩りが鮮やかですね
お膳から春を感じます
全粥の刻みの方は
巻き寿司の変わりに雑炊です
天ぷらのカラスガレイは塩焼きにして、
柔らかい魚ですので全員形で提供します
本社の冷蔵庫にこんなものが!
イカ刺しだ~~!明太だ~~!ヾ(〃^∇^)ノ
誰からのお土産なのかなぁ??♡
よく見ると、『呼子』の文字が!
後日、ゆっくり白飯といただきます♡♡
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