MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください!

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鶏の照り煮

むうこ

むうこ

仕事帰り、お米を買いに行くと、スーパーに2K入りの米が8袋しかありませんでした😢
福岡県産の「夢つくし」や「元気つくし」は棚に商品がありません
食べ盛りのお子さんを抱えた家庭は米争奪戦、大変でしょう

さて、とある こども園さまの給食です

・ごはん  ・鶏の照り煮  ・もやしのごまあえ  ・青梗菜の味噌汁

(おやつ)・ミルクもち

(北九州市の統一献立を使用しています)

鶏肉はとても柔らかく仕上がりました
煮汁を煮詰めることにより、照りてりになり、美味しそうに見えます
おやつのミルクもちは手作りです
ほどよいモチモチ感で子どもたちにも大人気!
おかわりまでもカラッポです

先日、藤の花を見に行きました
少し早いですが、チラホラ咲いていてきれいでした
雨上がりだったので、藤の花の香りが一層強かったです

給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ

給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。

株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。

「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
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