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お正月✨

みっちー

みっちー

お正月のおせち料理、引き続きご紹介です(∩´∀`)∩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月料理は施設ごとに個性がでますね(*‘ω‘ *)

どこのおせちも華やかで良いですね!

 

祝箸を使うのは、お正月くらいでしょうか。

両方が細くなっているのは、片方は神様が使うという意味があるそうです。

晴れの日の食事を神様もご一緒していただくという由来です。

簡単にお祝いの席が壊れないように、という意味を込めて、丈夫な折れない木が使われています。

 

おせちの具材に込められた意味などなど、一つ一つに込められたお祝いの意味を考えてみるのも趣深いです(*‘ω‘ *)

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