皆さんのお家にはサンタさん来ましたか? 今朝、起きてみると 枕元には・・・・何もありませんでした⌒☆ヽ(。◇°)ノ
・ホワイトシチュー ・彩りサラダ ・ふろふき大根
エネルギー697kcal たんぱく質24.5g 脂質17.5g 炭水化物106.9g リン363mg カリウム1025g 塩分2.2g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
今日はクリスマスらしくなくて、ごめんなさい(;>人<) 通常のメニューです。
シチューはもちろんホワイトソースから手作りです。大鍋一杯のシチューを作るのに、悪戦苦闘していました。 私は優しく微笑んで見ていました・・・ウソですけど(^w^) シチューをホワイトソースから作ると美味しいですね。薄味ですが、濃厚でした。
サラダは一応クリスマスカラーです!
ツリー型にしました(>▽<☆) カップケーキの上に抹茶クリームを絞っています。
ただ・・・ケーキの底が小さいので安定感が悪いです。作っている途中で倒しちゃいました ミ(ノ;_ _)ノ アザランの飾り(粒)がキラキラして、本物のツリーのようです。
☆☆☆カード☆☆☆
3種類あります。というのも、透析外来患者様は24日・25日と食べる方が異なるので、カードを2日間つけます。
折り紙で折ったサンタさん、かわいいです(♡▽♡)
もみの木の形は1枚ずつ はさみで切っています。

昨日、我が家はケーキありませんでした(⊃Д・、) チキンもありません(⊃Д・、) 疲れきって、帰りに買う気力がなかったです。某ハンバーガー屋にはチキンを買う行列ができていました!!今日は甘いものでも買って帰ろうかしら・・・!?
給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ
給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。
株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。
「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。



